Origine Tanzania 79%
Descubre el sabor único del cacao de Tanzania procedente del valle de Kilombero, cultivado por pequeños productores mediante un sistema natural de agroforestería. Los árboles de cacao crecen junto a árboles de sombra, plátanos y otros cultivos, contribuyendo a preservar la rica biodiversidad de la región.
Este chocolate negro con un 79 % de cacao ofrece un perfil de sabor distintivo, con notas de frutos rojos, aromas florales y frutos secos. El cacao cuenta con certificación ecológica para Europa, Estados Unidos y Japón. La fermentación se realiza en el centro Kokoa Kamili, cuya electricidad procede de energía solar.
Un excepcional chocolate de origen que transmite todo el carácter del valle de Kilombero, en Tanzania.
€ 7,95
100g