Origine Venezuela 83%

Découvrez le cacao exceptionnel de Chuao, au Venezuela, un village côtier isolé situé à moins de 100 km de Caracas, mais accessible uniquement par bateau. Chuao est mondialement réputé pour son cacao rare et unique, dont la tradition remonte à près de 450 ans.

Des générations de producteurs ont contribué à façonner le caractère unique de ce cacao. Le cacao de Chuao bénéficie d'une Appellation Contrôlée, avec une traçabilité approfondie et un certificat d'authenticité délivré par Chuao Trading et l'organisation des producteurs de Chuao.

Ce chocolat noir à 83 % de cacao dévoile un profil aromatique complexe aux notes de fruits jaunes, d'agrumes, de fruits séchés, de bois et de notes torréfiées.

Un chocolat d'origine exceptionnel pour découvrir le caractère unique de l'un des cacaos les plus réputés du Venezuela.