Origine Guatemala 76%
Descubre el excepcional cacao de Finca Ana Maria, situada cerca del Parque Nacional Laguna Lachuá, en Guatemala. En este entorno tropical y prácticamente virgen, las familias indígenas Q’eqchi’ cultivan cacao desde hace generaciones.
En Finca Ana Maria, la familia Ac cultiva variedades locales de cacao entre árboles de sombra y otros cultivos, mientras gran parte de sus tierras se conserva como bosque protegido. Mediante la investigación continua de diferentes variedades de cacao y el perfeccionamiento de los procesos de postcosecha, la familia obtiene un cacao de carácter excepcional.
Este chocolate negro con un 76 % de cacao ofrece un perfil fresco y tropical, con notas de frutas tropicales, cítricos y cacao.
Un excepcional chocolate de origen que refleja toda la riqueza y el carácter único de Guatemala.
€ 7,95
100g